Il puro cioccolato si trasforma in un delicato semifreddo.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Biscuit al cioccolato farcito di crema a latte con gocce di cioccolato ricoperto da una finissima ganache al cioccolato a latte.
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.