Freschissima crema di ricotta, panna e pera tra due soffici biscotti alla nocciola.
Il puro cioccolato si trasforma in un delicato semifreddo.
Delizioso dopocena, cioccolato al latte monorigine del venezuela, bavarese al cointreau e un filone di confettura con due biscuit uno bianco e uno cacao.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Biscuit al cioccolato farcito di crema a latte con gocce di cioccolato ricoperto da una finissima ganache al cioccolato a latte.