Sfera nocciola e caffè
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Altre dolcezze
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Venezuela
€25,00Delizioso dopocena, cioccolato al latte monorigine del venezuela, bavarese al cointreau e un filone di confettura con due biscuit uno bianco e uno cacao.
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Trilogy
€25,00Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.
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Mars
€25,00Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.
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Semifreddo al babà
€25,00La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.