Colomba artigianale al cioccolato di nostra produzione, ripiena di semifreddo e chantilly con goccine di puro cioccolato belga glassata al cioccolato.
Pan di spagna al cioccolato profumato al rum con cuore di crema di puro cioccolato belga.
Semifreddo al torroncino con al centro un cuore di crema di gianduia con pan di spagna bagnato al rum e ricoperto con cacao.
Pan di spagna al cioccolato bagnato al rum, farcito con crema alla nocciola e decorato con trucioli di cioccolato al latte.
Classico pan di spagna con due strati di crema chantilly e fragoline guarnito con fior di latte e nappage.