Un classico della tradizione preparato con un’antica ricetta e una particolare lievitazione.
Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia ricoperto di di glassa al cioccolato.
Morbido dolce al gusto di mandorla con burro e gocce di cioccolato.
Morbido dolce alle mandorle con cioccolato bianco e limoncello.
Pasta frolla alle mandorle, crema profumata al limone e frutti di bosco.
Un classico napoletano arricchito con ricotta, grano, zucchero, uova e canditi.
Leggerissimo biscuit charlotte bagnato al caffè con crema al mascarpone.
Pan di spagna bagnato al caffè con soffice semifreddo al mascarpone e zabaione.