Babaciotto
Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia ricoperto di di glassa al cioccolato.
Altre dolcezze
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Tiramisu rustica
Pan di spagna bagnato al caffè con soffice semifreddo al mascarpone e zabaione.
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Tiramisu quadro
Leggerissimo biscuit charlotte bagnato al caffè con crema al mascarpone.
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Caprese
Morbido dolce al gusto di mandorla con burro e gocce di cioccolato.
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Pastiera
Un classico napoletano arricchito con ricotta, grano, zucchero, uova e canditi.