Leggerissimo biscuit charlotte bagnato al caffè con crema al mascarpone.
Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia ricoperto di di glassa al cioccolato.
Un classico della tradizione preparato con un’antica ricetta e una particolare lievitazione.
Un classico napoletano arricchito con ricotta, grano, zucchero, uova e canditi.
Morbido dolce al gusto di mandorla con burro e gocce di cioccolato.