Tiramisu rustica
Pan di spagna bagnato al caffè con soffice semifreddo al mascarpone e zabaione.
Altre dolcezze
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Babaciotto
Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia ricoperto di di glassa al cioccolato.
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Caprese
Morbido dolce al gusto di mandorla con burro e gocce di cioccolato.
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Babà
Un classico della tradizione preparato con un’antica ricetta e una particolare lievitazione.
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Crostata ai frutti di bosco
Pasta frolla alle mandorle, crema profumata al limone e frutti di bosco.