Babà
Un classico della tradizione preparato con un’antica ricetta e una particolare lievitazione.
Altre dolcezze
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Caprese al limone
Morbido dolce alle mandorle con cioccolato bianco e limoncello.
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Tiramisu rustica
Pan di spagna bagnato al caffè con soffice semifreddo al mascarpone e zabaione.
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Babaciotto
Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia ricoperto di di glassa al cioccolato.
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Tiramisu quadro
Leggerissimo biscuit charlotte bagnato al caffè con crema al mascarpone.