Pasta frolla alle mandorle, crema profumata al limone e frutti di bosco.
Leggerissimo biscuit charlotte bagnato al caffè con crema al mascarpone.
Pan di spagna bagnato al caffè con soffice semifreddo al mascarpone e zabaione.
Morbido dolce alle mandorle con cioccolato bianco e limoncello.
Babà ripieno di semifreddo alla vaniglia ricoperto di di glassa al cioccolato.