Morbido pan di spagna al cacao con crema chantilly al cocco e glassato con crema, nocciola e cocco rapè.
Cupole di pan di spagna farcite con crema al limone e ricoperte con deliziosa salsa al limone.
Pan di spagna al cioccolato profumato al rum con cuore di crema di puro cioccolato belga.
Semifreddo al torroncino con al centro un cuore di crema di gianduia con pan di spagna bagnato al rum e ricoperto con cacao.
Cupole di pan di spagna riempite di crema al caffè e ricoperte da una deliziosa salsa al caffè.