Morbido pan di spagna al cacao con crema chantilly al cocco e glassato con crema, nocciola e cocco rapè.
Cupole di pan di spagna farcite con crema al limone e ricoperte con deliziosa salsa al limone.
Colomba artigianale al cioccolato di nostra produzione, ripiena di semifreddo e chantilly con goccine di puro cioccolato belga glassata al cioccolato.
Semifreddo al torroncino con al centro un cuore di crema di gianduia con pan di spagna bagnato al rum e ricoperto con cacao.
Pan di spagna al cioccolato bagnato al rum, farcito con crema alla nocciola e decorato con trucioli di cioccolato al latte.