Puro cioccolato ecuador con cocco di sulù pralinato e biscuit al cioccolato.
Semifreddo a base di caffè e nocciola con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Biscuit charlotte con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco con meringa flambè.
Delicata bavarese alla vaniglia e al cioccolato, tanto pan di spagna al cioccolato e decorazione con cereali pan di stelle.