La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.
Delicata bavarese al cioccolato bianco belga con tanti cereali.
Biscuit charlotte con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco con meringa flambè.