Semifreddo al babà
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Altre dolcezze
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Trilogy
Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.
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Effetto legno
Biscuit alle mandorle e cacao ripieno di semifreddo fior di latte con cuore di nutella.
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Sfera nocciola e caffè
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
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Trancio pingui
Biscuit al cioccolato farcito di crema a latte con gocce di cioccolato ricoperto da una finissima ganache al cioccolato a latte.