Semifreddo al babà
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Altre dolcezze
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Banana e lamponi
La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.
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Sfera nocciola e caffè
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
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Effetto legno
Biscuit alle mandorle e cacao ripieno di semifreddo fior di latte con cuore di nutella.
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Pistacchio e cioccolato
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato