Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
Delicata bavarese alla vaniglia e al cioccolato, tanto pan di spagna al cioccolato e decorazione con cereali pan di stelle.