Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.
Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Puro cioccolato ecuador con cocco di sulù pralinato e biscuit al cioccolato.