Puro cioccolato ecuador con cocco di sulù pralinato e biscuit al cioccolato.
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.
Semifreddo a base di caffè e nocciola con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.