La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.
Semifreddo a base di caffè e nocciola con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.
Freschissima crema di ricotta, panna e pera tra due soffici biscotti alla nocciola.
Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.