Semifreddo pan di stelle
Delicata bavarese alla vaniglia e al cioccolato, tanto pan di spagna al cioccolato e decorazione con cereali pan di stelle.
Altre dolcezze
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Trilogy
Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.
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Venezuela
Delizioso dopocena, cioccolato al latte monorigine del venezuela, bavarese al cointreau e un filone di confettura con due biscuit uno bianco e uno cacao.
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Cerealiss
Delicata bavarese al cioccolato bianco belga con tanti cereali.
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Semifreddo al babà
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.