Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.
Puro cioccolato ecuador con cocco di sulù pralinato e biscuit al cioccolato.
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
Biscuit charlotte con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco con meringa flambè.