La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.
Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
Trancio al gusto di vaniglia, lamponi e cioccolato.