Delicata bavarese al cioccolato bianco belga con tanti cereali.
Semifreddo al gusto di fragoline e limone con strato di pan di spagna ricoperto di nappage all’ amarena.
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Delizioso dopocena, cioccolato al latte monorigine del venezuela, bavarese al cointreau e un filone di confettura con due biscuit uno bianco e uno cacao.