Delicata bavarese al cioccolato bianco belga con tanti cereali.
Semifreddo al gusto di puro caffè miscela arabica al 100% e pan di spagna al caffè.
Biscuit charlotte con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco con meringa flambè.
Biscuit alle mandorle e cacao ripieno di semifreddo fior di latte con cuore di nutella.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.