Trancio pingui
Biscuit al cioccolato farcito di crema a latte con gocce di cioccolato ricoperto da una finissima ganache al cioccolato a latte.
Altre dolcezze
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Semifreddo pan di stelle
Delicata bavarese alla vaniglia e al cioccolato, tanto pan di spagna al cioccolato e decorazione con cereali pan di stelle.
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Ricotta e marroni
Freschissima crema di ricotta, panna e marroni tra due soffici biscotti alla nocciola.
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Ricotta e frutti di bosco
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
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Trilogy
Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.