Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.
Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.
Semifreddo al gusto di fragoline e limone con strato di pan di spagna ricoperto di nappage all’ amarena.
Puro cioccolato ecuador con cocco di sulù pralinato e biscuit al cioccolato.