Ricotta e pera
Freschissima crema di ricotta, panna e pera tra due soffici biscotti alla nocciola.
Altre dolcezze
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Chocofruit
Trancio al gusto di vaniglia, lamponi e cioccolato.
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Semifreddo pastiera
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
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Torta marzia
Biscuit charlotte con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco con meringa flambè.
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Cocco e banana
Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.