Freschissima crema di ricotta, panna e pera tra due soffici biscotti alla nocciola.
Trancio al gusto di vaniglia, lamponi e cioccolato.
Delicata bavarese al cioccolato bianco belga con tanti cereali.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.