Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Biscuit al cioccolato farcito di crema a latte con gocce di cioccolato ricoperto da una finissima ganache al cioccolato a latte.
Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.