Trancio al gusto di vaniglia, lamponi e cioccolato.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.
Biscuit charlotte con crema al cioccolato bianco e frutti di bosco con meringa flambè.
La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.