Biscuit alle mandorle e cacao ripieno di semifreddo fior di latte con cuore di nutella.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Semifreddo al gusto di puro caffè miscela arabica al 100% e pan di spagna al caffè.
Semifreddo al gusto di fragoline e limone con strato di pan di spagna ricoperto di nappage all’ amarena.
Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.