Torta gaia
Classico pan di spagna con due strati di crema chantilly e fragoline guarnito con fior di latte e nappage.
Altre dolcezze
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Delizie al Caffè
Cupole di pan di spagna riempite di crema al caffè e ricoperte da una deliziosa salsa al caffè.
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Mimosa cioccolato
Pan di spagna al cioccolato profumato al rum con cuore di crema di puro cioccolato belga.
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Tortantò
Classico pan di spagna con due strati di crema al cioccolato, goccine e caramello guarnito con fior di latte.
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Profiterol scuro
Bignè ripieni di crema chantilly al cioccolato avvolti in salsa al puro cioccolato al latte belga.
(disponibile anche fondente)