La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
La freschezza al naturale fatta con polpa di frutta senza aromi.
Biscuit alle mandorle e cacao ripieno di semifreddo fior di latte con cuore di nutella.
Delicata bavarese al caramello con biscuit al cioccolato e tanto mou glassato con ganache di cioccolato al latte.
Semifreddo al gusto di puro caffè miscela arabica al 100% e pan di spagna al caffè.