Semifreddo al babà
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Altre dolcezze
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Pistacchio e cioccolato
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
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Cocco e banana
Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.
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Trilogy
Semifreddo con tre strati di puro cioccolato belga, tre strati di biscuit e decorazione con glassa al cioccolato.
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Torta caramel
Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.