Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Delicata bavarese al cioccolato bianco belga con tanti cereali.
Semifreddo al gusto di puro caffè miscela arabica al 100% e pan di spagna al caffè.
Semifreddo a base di caffè e nocciola, con strati di pan di spagna al cacao rivestito con cacao vellutato.