Morbidissimo pan di spagna al cioccolato farcito di semifreddo al latte con goccine di puro cioccolato e decorato con nutella e trucioli di cioccolato a latte.
Freschissima crema di ricotta, panna e frutti di bosco tra due soffici biscotti alla nocciola.
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.