Morbidissimo pan di spagna al cioccolato farcito di semifreddo al latte con goccine di puro cioccolato e decorato con nutella e trucioli di cioccolato a latte.
Bavarese al cocco e banana con pan di spagna alla zagara.
Il puro cioccolato si trasforma in un delicato semifreddo.
Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.