Semifreddo al babà
La tipica specialità napoletana rivisitata in chiave moderna.
Altre dolcezze
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Pistacchio e cioccolato
Delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato
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Semifreddo pan di stelle
Delicata bavarese alla vaniglia e al cioccolato, tanto pan di spagna al cioccolato e decorazione con cereali pan di stelle.
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Torta caramel
Semifreddo nocciola, cioccolato biscuit al cacao glassato con nappage al caramello.
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Torta Fruit
Semifreddo al gusto di fragoline e limone con strato di pan di spagna ricoperto di nappage all’ amarena.